打麥機對去除毛麥雜質，提高面粉白度和減少面粉的灰度有著及其重要的作用。

打麥機是消化吸收國外同類*產品并改造創新的新產品，該機用于面粉廠打擦小麥，清除小麥中的泥塊、麥芒及腹溝中粘附的灰塵、蟲卵等雜質。具有擦打效果好，密封性好，維修方便，軸承壽命高，外形美觀等優點。