別小看這一方石磨,豆?jié){、豆腐、米粉、香油等柔軟可口的美食根本離不開它。兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)中造就了多少美味。
大作坊石磨面粉加工設備低溫加工方式,利國利民利于健康。石磨面粉機轉(zhuǎn)速低,磨溫低,不會破壞小麥中的營養(yǎng)物質(zhì),因此石磨面粉大程度的保留了小麥中的蛋白質(zhì),面筋質(zhì),胡蘿卜素,碳水化合物,鈣磷鐵*1 b2等各種營養(yǎng)物質(zhì),石磨面粉中的胡蘿卜素和*是其他面粉的18倍。它的低速研磨特點又保持了面粉的分子結(jié)構(gòu),無需任何添加劑,在煮面的時候,石磨面粉的面湯顏色呈淡黃色,而其他含有添加劑的面粉面湯顏色呈白色,因此,石磨面粉保留了小麥的原汁原味,用石磨面粉制作的各種面食口感柔韌,麥香濃郁,營養(yǎng)價值更高,是真正天然綠色的健康食品。














